Belfrage, Ixta: Mezcla – Rezepte, die begeistern
Mein Mann und ich, wir sind begeisterte Fans von Yotam Ottolenghi. Seit mindestens 3 Jahren kochen und backen wir seine Rezepte rauf und runter. Als …
Lesespaß und Bücherwelten – Rezensionen von Susanne Probst
Mein Mann und ich, wir sind begeisterte Fans von Yotam Ottolenghi. Seit mindestens 3 Jahren kochen und backen wir seine Rezepte rauf und runter. Als …
Mit „Nihon Kitchen“ entführt uns Tanja Dusy nach Japan. Die Autorin hat mir kürzlich mit „Buddha Bowls Levante“ und „Gemeinsam orientalisch genießen-Levante“ bereits die Küche …
Schon wieder ein Kochbuch von Tanja Dusy. Schon wieder geht’s um die Levante-Küche. Schon wieder bin ich begeistert! Zuletzt habe ich ihr wunderbares Buch „Buddha …
Das Kochbuch „Buddha Bowls Levante“ von Tanja Dusy hat mich positiv überrascht. Schon das Titelbild, eine Bowl mit Falafel auf Bulgur, regt den Appetit an …
Das Kochbuch „Toskana in meiner Küche“ von Cettina Vicenzino ist nicht nur eine stilvolle Augenweide, sondern verschafft auch außergewöhnliche Genüsse. Das kräftige Rot und Grün …
Dieses wunderbare Kochbuch ist viel mehr als eine bloße Rezeptesammlung. Es ist auch eine Reisevorbereitung, ein Reiseführer und eine Reiseerinnerung. Durch dieses Werk erhält man …
Ich bin sehr froh, „Authentisch japanisch“ von Aya Nishimura entdeckt zu haben. Durch dieses Kochbuch bekam ich den Mut, mich an japanisches Kochen heranzuwagen. Japanisch …
Dieses Kochbuch ist eine Augenweide. Bereits das Cover mit seinen bunten Blumen macht gute Laune. Beim ersten Durchblättern kommen dann noch Appetit, Neugierde und Lust …
„130 schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag“ werden uns auf dem äußerst ansprechend und hochwertig gestalteten Kochbuch versprochen. Wenn man in der Küche etwas …
Eine kulinarische Reise durch 22 Länder. Vegetarisch und jüdisch. Paola Gavin präsentiert mit „Hasana: Vegetarisch kochen nach traditionellen jüdischen Rezepten“ ein ganz besonderes Kochbuch. Sie …
Das ist nun das zweite Kochbuch von Tanja Grandits, das ich unter die Lupe genommen habe. Von „Tanja vegetarisch“ war ich ja bereits ganz angetan …
Eine originelle Idee ist es, die der Lebensmittelexperte und Hobbykoch Ludger Fischer da hatte! In seinem fröhlich und stilvoll gestalteten Buch „Küchenirrtümer“ setzt er sich …
Bereits die ersten Eindrücke dieses farbenfrohen vegetarisch-veganen Kochbuchs machen Lust darauf, in dem Werk zu blättern und zu stöbern. Die zweifache Gliederung nach Zutaten bzw. …
Gleich vorneweg: An dem Backbuch „Dein bestes Brot“ von Judith Erdin habe ich große Freude! Beim ersten Durchblättern war ich schon ganz am Anfang von …
Nikoletta Bousdoukou und ihre Tante Poppi, die schon mehrere griechische Lokale mit ihrem Mann geführt hatte, eröffneten 2017 zusammen das vegetarisch-vegane Kafenion „König Otto“ in …
Die Basler Spitzenköchin Tanja Grandits war mir bisher kein Begriff. Ihr Restaurant STUCKI in Basel war mir auch nicht bekannt. Jetzt, nachdem ich ihr Kochbuch …
„Gin – Das Buch“ von Peter Jauch ist ein gigantisches Nachschlagewerk bzw. ein umfassendes Lexikon, das über 2 kg wiegt, über 400 Seiten umfasst, über …